torta de frango

Procurando uma receita TOP pra variar no final de semana? Que tal experimentar esta torta cremosa do @blogprojetodanizia ? E o melhor, não tem glúten!

TORTA DE FRANGO CREMOSA ZERO GLÚTEN

Massa:
– 1 ovo
– 300ml de leite desnatado
– 3 colheres (sopa) de farinha de arroz
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de preparo:
– Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.

Recheio:
– 300 gramas de frango cozido e desafiado
– 1/2 xícara de molho de tomate caseiro
– 3 colheres (sopa) de creme de ricota
– Demais itens à gosto, coloquei milho verde, cheiro verde e temperos.

Modo de preparo:
– Misture todos itens até ficar uma mistura homogênea.
Montagem
– Numa travessa de vidro untada, despeje parte da massa e vai intercalando o recheio, massa, recheio, massa até acabar os dois.
– Leve para assar em forno pré-aquecido por uns 35 minutos ou até dourar.
Delícia 😋

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