Olá amoras lindas! Tudo bem? Hoje trago uma receita de cocada fit 🔝 da @lili_lopes_funcional . Super recomendo! Faz e depois conta o que achou!

receita cocada fit

 

Cocada Fit

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite de coco
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de coco ralado
1 xícaras (chá) rasa de açúcar demerara
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 pedaço de canela em pau
1 pedaço de gengibre

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture bem o leite de coco e o amido de milho. Transfira para uma panela e acrescente os demais ingredientes.
Em fogo baixo, mexa até dar aquele ponto tipo brigadeiro, onde desgruda do fundo da panela.
Espalhe em uma forma de vidro, ou em um prato, espere esfriar um pouco e coloque na geladeira. Assim que estiver gelado, você pode cortar em pedacinhos ou comer de colher!

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