Aquele friozinho e você procurando uma receita pra fazer e não sair da dieta? Então experimenta este creme de brócolis fit da minha amiga @muryaneoficial . Depois conta o que achou!

creme brócolis fit
Ingredientes:
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 cebola média picada;
• 1 talo de aipo picado;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 colher (chá) de tomilho ou salsinha picada;
• 8 xícaras (chá) de brócolis picados;
• 2 xícaras (chá) de água;
• 4 xícaras (chá) de caldo de legumes;
• ½ colher (chá) de sal;
• Pimenta moída na hora a gosto.

Modo De Preparo:
• Aqueça a manteiga em fogo médio até que derreta;
• Adicione a cebola e o aipo;
• Cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficarem macios, de 4 a 6 minutos;
• Acrescente o alho e tomilho (ou salsa), continue cozinhando por cerca de 10 segundos;
• Coloque o brócolis picado, adicione a água e o caldo de legumes e leve para ferver em fogo alto;
• Reduza o fogo após a fervura e deixe cozinhar até que fique bem macio, cerca de 10 minutos;
• Retire do fogo e, aos poucos, bata no liquidificador até ficar homogêneo;
• Tempere com o sal e a pimenta e sirva em seguida.

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